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【伝統】名古屋の大晦日は「すき焼き」、年越しそばと並ぶほど浸透 食文化の専門家は、名古屋周辺では昔から大晦日に「ひきずり」と呼ばれる鶏のすき焼きを食べていたとして「災難などを新年に'ひきずらない'という意味を込めて食べられていたのでは」と述べた。

【伝統】名古屋の大晦日は「すき焼き」、年越しそばと並ぶほど浸透 食文化の専門家は、名古屋周辺では昔から大晦日に「ひきずり」と呼ばれる鶏のすき焼きを食べていたとして「災難などを新年に'ひきずらない'という意味を込めて食べられていたのでは」と述べた。

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Dec 30, 2022 03:05 AM |
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