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  • newdawn7411
    newdawn7411 March 5, 2023
    New creation: Lazy Hollandaise Poached Eggs. Eggs in bowls w/vinegar & water for 10 min. Butter in pan to slow simmer. Ladle to place eggs in butter, w/some liq from bowl. Cook 2-3 min. Slotted spoon to remove onto plate. Salt & butter from p
    New creation: Lazy Hollandaise Poached Eggs. Eggs in bowls w/vinegar & water for 10 min. Butter in pan to slow simmer. Ladle to place eggs in butter, w/some liq from bowl. Cook 2-3 min. Slotted spoon to remove onto plate. Salt & butter from p
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