◆豊洲市場のマグロ初競り、勢力図に変化？　「ノーマーク」のスーパーが参戦した理由 記事は⇒ 新年恒例、豊洲市場のマグロ初競り。「すしざんまい」を運営する「喜代村」、仲卸業者「やま幸」の2社の印象が強いが、近年、食品スーパーが参戦している。その狙いとは―。